Герб МарГУ
424000, г. Йошкар-Ола, пл. Ленина 1
тел: +7 (8362) 688-002
e-mail: rector@marsu.ru

История создания

Кафедра технологии мясных и молочных продуктов функционирует с 1 сентября 2012 года. Она была создана в результате упразднения двух смежных кафедр - технологии молока и молочных продуктов и технологии мяса и мясных продуктов в соответствии с приказом ректора Марийского государственного университета от 5 апреля 2012 №05-П "Об актуализации организационной структуры университета". Исполнение обязанностей заведующего кафедрой было возложено на доцента, кандидата биологических наук Кабанову Татьяну Викторовну.