Педагогический состав. Информация о персональном составе педагогических работников реализуемой образовательной программы "19.04.03 Продукты питания животного происхождения. Биотехнология и моделирование состава пищевых продуктов"

Уровень образования: Высшее образование - магистратура

Ф.И.О	Должность преподавателя	Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули)	Уровень (уровни) профессионального образования, направление подготовки, квалификация	Учёная степень (при наличии)	Учёное звание (при наличии)	Сведения о повышении квалификации (за последние 3 года)	Сведения о профессиональной переподготовке (при наличии)	Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере	Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует педагогический работник
Беляева Лариса Васильевна	Старший преподаватель	Показать Иностранный язык Иностранный язык в профессиональной деятельности	Показать Высшее образование, Филология, филолог, преподаватель Высшее образование, Педагогическое образование, магистр Высшее образование	Ученая степень отсутствует	Ученое звание отсутствует	Показать Удостоверение о повышении квалификации №782421696012 от 15.07.2025 г., 20 часов, ФГАОУ ВО "Санкт-Петербургский государственный университет аэрокосмического приборостроения" Удостоверение о повышении квалификации №098234 от 18.11.2024 г., 36 часов, ФГБОУ ВО "Казанский национальный исследовательский технологичкский университет" Удостоверение о повышении квалификации №972838 от 08.11.2024 г., 36 часов, ФГБОУ ВО "Казанский национальный исследовательский технологический университет" Удостоверение о повышении квалификации №976856 от 01.11.2024 г., 36 часов, ФГБОУ ВО "Казанский национальный исследовательский технологический университет" Удостоверение о повышении квалификации №122416299947 от 11.01.2024 г., 72 часа, ФГБОУ ВО "Марийский государственный университет" Удостоверение о повышении квалификации №122416299650 от 27.11.2023 г., 36 часов, ФГБОУ ВО "Марийский государственный университет" Удостоверение о повышении квалификации №122416299539 от 23.11.2023 г., 24 часа, ФГБОУ ВО "Марийский государственный университет" Удостоверение о повышении квалификации №122416299319 от 13.11.2023 г., 36 часов, ФГБОУ ВО "Марийский государственный университет"		4 года 2 месяца	Показать 05.03.06 Экология и природопользование. Экологическая безопасность и охрана природы 19.03.03 Продукты питания животного происхождения. Технология производства мясных и молочных продуктов 35.03.04 Агрономия. Организация производства растениеводческой продукции 35.03.06 Агроинженерия. Автоматизация и роботизация технологических процессов в АПК 44.03.05 Педагогическое образование (с двумя профилями подготовки). Биология и география 51.03.02 Народная художественная культура. Руководство любительским театром 19.04.03 Продукты питания животного происхождения. Биотехнология и моделирование состава пищевых продуктов 36.04.02 Зоотехния. Молочнопродуктивное коневодство 31.05.01 Лечебное дело 33.05.01 Фармация. Фармацевтическая деятельность в сфере обращения лекарственных средств
Гусева Екатерина Владимировна	Доцент	Показать Введение в литературоведение Деловое общение и межкультурная коммуникация История отечественной литературы История русской литературы Литература русского зарубежья Литературоведческий анализ художественного текста в школе Отечественная художественная культура и литература Практикум по решению олимпиадных заданий по литературе Русский язык и культура речи	Высшее образование, Филология, Учитель русского языка и литературы	Кандидат филологических наук	Ученое звание отсутствует			14 лет 6 месяцев	Показать 13.03.02 Электроэнергетика и электротехника. Электроснабжение (по отраслям) 19.03.03 Продукты питания животного происхождения. Технология и экспертиза мяса и мясных продуктов 35.03.04 Агрономия. Организация производства растениеводческой продукции 35.03.06 Агроинженерия. Автоматизация и роботизация технологических процессов в АПК 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства 42.03.02 Журналистика. Универсальная журналистика 44.03.01 Педагогическое образование. Филологическое образование 44.03.05 Педагогическое образование (с двумя профилями подготовки). Русский язык и русская литература 45.03.01 Филология. Филология и медиакоммуникация 03.04.02 Физика. Физика конденсированного состояния 09.04.04 Программная инженерия. Разработка и проектирование систем искусственного интеллекта 19.04.03 Продукты питания животного происхождения. Биотехнология и моделирование состава пищевых продуктов 22.04.01 Материаловедение и технологии материалов. Физико-химия материалов и технологии металлокерамики и печатных плат 35.04.04 Агрономия. Технология производства растениеводческой продукции 35.04.06 Агроинженерия. Машины и оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 44.04.01 Педагогическое образование. Менеджмент в сфере образования 44.04.01 Педагогическое образование. Образование в области физической культуры 44.04.01 Педагогическое образование. Организация и управление безопасностью жизнедеятельности 44.04.01 Педагогическое образование. Робототехника, предпринимательство, дизайн в технологическом образовании 44.04.01 Педагогическое образование. Языковое образование в области русского языка и русской литературы 44.04.02 Психолого-педагогическое образование. Практическая психология в образовании 44.04.02 Психолого-педагогическое образование. Управление дошкольным образованием 44.04.02 Психолого-педагогическое образование. Управление организацией дополнительного образования 44.04.03 Специальное (дефектологическое) образование. Комплексное сопровождение образования лиц с ограниченными возможностями здоровья 31.05.01 Лечебное дело
Долгорукова Мария Васильевна	Доцент	Показать Защита интелектуальной собственности при проектировании продуктов питания из сырья животного происхождения Микробиология молочных и мясных продуктов Современные методы исследования сырья, добавок и биопродуктов Современные технологии упаковывания и хранения продуктов питания животного происхождения Технологический контроль производственных процессов мясомолочной отрасли Технология молочных консервов Технология переработки вторичного молочного сырья Технология хранения и переработки продукции животноводства	Показать Высшее образование, Зоотехния, Зооинженер Высшее образование, Продукты питания животного происхождения, Магистр	Кандидат сельскохозяйственных наук	Доцент		Показать Диплом о профессиональной переподготовке №122409749487 от 30.04.2020 г., 252 часа, ФГБОУ ВО "Марийский государственный университет" Диплом о профессиональной переподготовке №122408209678 от 29.12.2018 г., 252 часа, ФГБОУ ВО "Марийский государственный университет"	29 лет 6 месяцев	Показать 19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения. Техник-технолог (на базе: основное общее образование) 19.03.03 Продукты питания животного происхождения. Технология и экспертиза мяса и мясных продуктов 19.03.03 Продукты питания животного происхождения. Технология производства мясных и молочных продуктов 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства 19.04.03 Продукты питания животного происхождения. Биотехнология и моделирование состава пищевых продуктов
Кабанова Татьяна Викторовна	Доцент	Показать Биотехнология продуктов питания из сырья животного происхождения Методы исследования мясных и молочных продуктов Микробиология молочных и мясных продуктов Общественный проект "Обучение служением" Технология молока и молочных продуктов Технология разработки и постановки на производство новых видов продукции из сырья животного происхождения Управление качеством на предприятиях производства продуктов питания животного поисхождения Управление проектной деятельностью Экспертиза мясных и молочных продуктов	Показать Высшее образование, Технология машиностроения, Инженер-механик Высшее образование, Продукты питания животного происхождения, Магистр	Кандидат биологических наук	Доцент		Показать Диплом о профессиональной переподготовке №122409749488 от 30.04.2020 г., 252 часа, ФГБОУ ВО "Марийский государственный университет" Диплом о профессиональной переподготовке №122408209682 от 29.12.2018 г., 252 часа, ФГБОУ ВО "Марийский государственный университет"	22 года 4 месяца	Показать 19.03.03 Продукты питания животного происхождения. Технология производства мясных и молочных продуктов 19.04.03 Продукты питания животного происхождения. Биотехнология и моделирование состава пищевых продуктов
Короткова Анастасия Игоревна	Преподаватель	Показать Защита интелектуальной собственности при проектировании продуктов питания из сырья животного происхождения Моделирование барьерных технологий в пищевой промышленности	Показать Высшее образование, Продукты питания животного происхождения, бакалавр Высшее образование, Продукты питания животного происхождения, Магистр Начальное профессиональное образование, Пчеловод, Пчеловод 3 (третьего) разряда	Ученая степень отсутствует	Ученое звание отсутствует	Показать Удостоверение о повышении квалификации №122421412635 от 24.02.2025 г., 36 часов, ФГБОУ ВО "Марийский государственный университет" Удостоверение о повышении квалификации №122421412488 от 19.12.2024 г., 72 часа, ФГБОУ ВО "Марийский государственный университет" Удостоверение о повышении квалификации №122421411848 от 30.10.2024 г., 36 часов, ФГБОУ ВО "Марийский государственный университет" Удостоверение о повышении квалификации №122421411672 от 11.10.2024 г., 36 часов, ФГБОУ ВО "Марийский государственный университет"		2 года 1 месяц	19.04.03 Продукты питания животного происхождения. Биотехнология и моделирование состава пищевых продуктов
Нигматуллин Рамиль Ильгизарович	Преподаватель	Показать Биотехнология продуктов питания из сырья животного происхождения Компьютерное проектирование технологических процессов Микробиология мяса и мясных продуктов Пищевые и биологически активные добавки в технологии мясных продуктов Пищевые и биологические активные добавки в производстве продуктов питания животного происхождения Санитарно-гигиенические условия производства продуктов питания животного происхождения Современные технологические процессы производства и хранения мясных продуктов Технология мяса и мясных продуктов Технология переработки вторичного сырья мясной отрасли Технология продуктов общественного питания на мясной основе Технология разработки и постановки на производство новых видов продукции из сырья животного происхождения Технология хранения и переработки продукции животноводства	Показать Высшее образование, Продукты питания животного происхождения, Бакалавр Высшее образование, Продукты питания животного происхождения, Магистр	Ученая степень отсутствует	Ученое звание отсутствует	Показать Удостоверение о повышении квалификации №782421698224 от 15.06.2026 г., 16 часов, ФГАОУ ВО "Санкт-Петербургский государственный университет аэрокосмического приборостроения" Удостоверение о повышении квалификации №122424515423 от 31.03.2026 г., 36 часов, ФГБОУ ВО "Марийский государственный университет" Удостоверение о повышении квалификации №186975 от 19.12.2025 г., 18 часов, Центр дополнительного образования "Горизонт" Института русского языка Российского университета дружбы народов имени Патриса Лумумбы Удостоверение о повышении квалификации №122421412645 от 24.02.2025 г., 24 часа, ФГБОУ ВО "Марийский государственный университет" Удостоверение о повышении квалификации №122421412497 от 19.12.2024 г., 72 часа, ФГБОУ ВО "Марийский государственный университет" Удостоверение о повышении квалификации №122421412122 от 19.11.2024 г., 36 часов, ФГБОУ ВО "Марийский государственный университет"		2 года 1 месяц	Показать 19.03.03 Продукты питания животного происхождения. Технология и экспертиза мяса и мясных продуктов 19.03.03 Продукты питания животного происхождения. Технология производства мясных и молочных продуктов 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства 19.04.03 Продукты питания животного происхождения. Биотехнология и моделирование состава пищевых продуктов
Охотников Сергей Иванович	Доцент	Показать Организация промышленной безопасности при производстве биопродуктов Производственная безопасность и контроль технологических процессов мясной отрасли Производственный учет на мясо-и молокоперерабатывающих предприятиях. 1С предприятие Производственный учет на мясоперерабатывающих предприятиях. 1С предприятие	Показать Высшее образование, Зоотехния, Зооинженер Высшее образование, Продукты питания животного происхождения, Магистр	Кандидат биологических наук	Доцент		Показать Диплом о профессиональной переподготовке №122409749491 от 30.04.2020 г., 252 часа, ФГБОУ ВО "Марийский государственный университет" Диплом о профессиональной переподготовке №122408209693 от 29.12.2018 г., 252 часа, ФГБОУ ВО "Марийский государственный университет"	34 года 8 месяцев	Показать 19.03.03 Продукты питания животного происхождения. Технология и экспертиза мяса и мясных продуктов 19.03.03 Продукты питания животного происхождения. Технология производства мясных и молочных продуктов 19.04.03 Продукты питания животного происхождения. Биотехнология и моделирование состава пищевых продуктов
Романов Павел Альбертович	Доцент	Показать Социология Философия и методология науки	Высшее образование, Биология и химия, Учитель биологии и химии средней школы	Кандидат философских наук	Доцент		Диплом о профессиональной переподготовке №122411045555 от 31.07.2020 г., 252 часа, ФГБОУ ВО "Марийский государственный университет"	46 лет 5 месяцев	Показать 13.03.02 Электроэнергетика и электротехника. Электроснабжение (по отраслям) 43.03.01 Сервис. Цифровые сервисы для бизнеса 49.03.02 Физическая культура для лиц с отклонениями в состоянии здоровья (адаптивная физическая культура). Физическая культура для лиц с отклонениями в состоянии здоровья (адаптивная физическая культура) 01.04.01 Математика. Прикладная экономика и математические методы 03.04.02 Физика. Физика конденсированного состояния 04.04.01 Химия. Фармацевтическая химия 06.04.01 Биология. Биомедицина и биоинформатика 06.04.01 Биология. Управление биологическими и генетическими ресурсами 09.04.04 Программная инженерия. Разработка и проектирование систем искусственного интеллекта 13.04.02 Электроэнергетика и электротехника. Электроснабжение 19.04.03 Продукты питания животного происхождения. Биотехнология и моделирование состава пищевых продуктов 22.04.01 Материаловедение и технологии материалов. Физико-химия материалов и технологии металлокерамики и печатных плат 35.04.04 Агрономия. Технология производства растениеводческой продукции 35.04.06 Агроинженерия. Машины и оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 36.04.02 Зоотехния. Молочнопродуктивное коневодство 41.04.05 Международные отношения. Международная политика и транснациональный бизнес 43.04.01 Сервис. Технологии клиентского сервиса 44.04.01 Педагогическое образование. Иноязычное образование 44.04.01 Педагогическое образование. Менеджмент в сфере образования 44.04.01 Педагогическое образование. Образование в области физической культуры 44.04.01 Педагогическое образование. Организация и управление безопасностью жизнедеятельности 44.04.01 Педагогическое образование. Робототехника, предпринимательство, дизайн в технологическом образовании 44.04.01 Педагогическое образование. Филологическое образование в этнокультурной среде 44.04.01 Педагогическое образование. Языковое образование в области русского языка и русской литературы 44.04.02 Психолого-педагогическое образование. Практическая психология в образовании 44.04.02 Психолого-педагогическое образование. Управление дошкольным образованием 44.04.02 Психолого-педагогическое образование. Управление организацией дополнительного образования 44.04.03 Специальное (дефектологическое) образование. Комплексное сопровождение образования лиц с ограниченными возможностями здоровья 46.04.01 История. Отечественная история, история и культура регионов России
Савинкова Екатерина Анатольевна	Заведующий кафедрой	Показать Биологическая безопасность сырья и мясных продуктов Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя Компьютерное проектирование технологических процессов Методы исследования мяса и мясных продуктов Методы исследования мясных и молочных продуктов Организация контроля производства пищевых продуктов Основы разработки технической и нормативной документации при производстве мясных продуктов Пищевые и биологически активные добавки в технологии мясных продуктов Пищевые и биологические активные добавки в производстве продуктов питания животного происхождения Проектирование предприятий мясной отрасли Проектная деятельность Санитарно-гигиенические условия производства продуктов питания животного происхождения Современные технологические процессы производства и хранения мясных продуктов Технологическое оборудование мясной отрасли Технология мяса и мясных продуктов Технология переработки вторичного сырья мясной отрасли Технология продуктов общественного питания на мясной основе Технология производства быстрозамороженных продуктов на мясной основе Управление качеством на мясоперерабатывающих производствах Управление качеством на предприятиях производства продуктов питания животного поисхождения Экспертиза мясных продуктов	Высшее образование, Технология мяса и мясных продуктов, Инженер	Кандидат технических наук	Доцент	Удостоверение о повышении квалификации №122416299891 от 25.12.2023 г., 72 часа, ФГБОУ ВО "Марийский государственный университет"	Диплом о профессиональной переподготовке №122409749494 от 30.04.2020 г., 252 часа, ФГБОУ ВО "Марийский государственный университет"	16 лет 7 месяцев	Показать 19.03.03 Продукты питания животного происхождения. Технология и экспертиза мяса и мясных продуктов 19.03.03 Продукты питания животного происхождения. Технология производства мясных и молочных продуктов 19.04.03 Продукты питания животного происхождения. Биотехнология и моделирование состава пищевых продуктов
Суфьянова Лилия Маратовна	Старший преподаватель	Показать Ветеринарно-санитарная экспертиза Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья животного происхождения Защита интелектуальной собственности при проектировании продуктов питания из сырья животного происхождения Методы исследования мясных и молочных продуктов Современные технологии упаковывания и хранения продуктов питания животного происхождения Технология молока и молочных продуктов Технология переработки вторичного молочного сырья Технология сыра Экспертиза мясных и молочных продуктов	Показать Высшее образование, Продукты питания животного происхождения, Бакалавр Высшее образование, Продукты питания животного происхождения, Магистр	Ученая степень отсутствует	Ученое звание отсутствует	Показать Удостоверение о повышении квалификации №122424515922 от 30.09.2026 г., 18 часов, ФГБОУ ВО "Марийский государственный университет" Удостоверение о повышении квалификации №122416300120 от 15.03.2024 г., 36 часов, ФГБОУ ВО "Марийский государственный университет" Удостоверение о повышении квалификации №122416299723 от 27.11.2023 г., 36 часов, ФГБОУ ВО "Марийский государственный университет" Удостоверение о повышении квалификации №122416299630 от 23.11.2023 г., 24 часа, ФГБОУ ВО "Марийский государственный университет" Удостоверение о повышении квалификации №122416299372 от 13.11.2023 г., 36 часов, ФГБОУ ВО "Марийский государственный университет"		3 года 2 месяца	Показать 19.03.03 Продукты питания животного происхождения. Технология производства мясных и молочных продуктов 19.04.03 Продукты питания животного происхождения. Биотехнология и моделирование состава пищевых продуктов 36.05.01 Ветеринария. Диагностика и лечение болезней животных
Царегородцева Елена Васильевна	Доцент	Показать Биохимия молока и мяса Метрологическое обеспечение производств мясомолочной отрасли Моделирование барьерных технологий в пищевой промышленности Основы разработки технической и нормативной документации при производстве молочных и мясных продуктов Планирование развития пищевых предприятий Технология консервирования и контроль качества шкур Технология консервирования шкур Технология мясных продуктов функционального назначения Технология хранения и переработки продукции животноводства Физико-химические свойства сырья, мясных и молочных продуктов Химия пищи Экспертиза мясных и молочных продуктов	Показать Высшее образование, Зоотехния, Зооинженер Высшее образование, Финансы и кредит, Экономист Высшее образование, Продукты питания животного происхождения, Магистр Дополнительное образование для детей и взрослых	Кандидат сельскохозяйственных наук	Доцент	Удостоверение о повышении квалификации №122421412015 от 31.10.2024 г., 72 часа, ФГБОУ ВО "Марийский государственный университет"	Диплом о профессиональной переподготовке №122409749495 от 30.04.2020 г., 252 часа, ФГБОУ ВО "Марийский государственный университет"	33 года 1 месяц	Показать 19.03.03 Продукты питания животного происхождения. Технология и экспертиза мяса и мясных продуктов 19.03.03 Продукты питания животного происхождения. Технология производства мясных и молочных продуктов 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства 19.04.03 Продукты питания животного происхождения. Биотехнология и моделирование состава пищевых продуктов
Шувалова Елена Геннадьевна	Доцент	Техническая микробиология пищевых биопродуктов	Показать Высшее образование, Зоотехния, Зооинженер Высшее образование, Продукты питания животного происхождения, магистр	Кандидат биологических наук	Ученое звание отсутствует		Диплом о профессиональной переподготовке №122409749486 от 30.04.2020 г., 252 часа, ФГБОУ ВО "Марийский государственный университет"	15 лет 6 месяцев	19.04.03 Продукты питания животного происхождения. Биотехнология и моделирование состава пищевых продуктов

Приемная комиссия +7 (8362) 641-541, 688-088 prk@marsu.ru

Приемная комиссия +7 (8362) 641-541, 688-088 prk@marsu.ru